中午张宇掌勺,有嫂子梦伊的帮忙,做了满满两大桌饭菜。
可把大家给吃美了。
张宇和大哥陪着老爷子,还有两位爸爸喝了两杯。
吃完饭,张宇在内的这些老爷们,躺床上眯了一觉。
张妈和老王领着嫂子梦伊,把晚上需要的食材收拾了一下。
张宇醒来,开始忙活着收拾牛羊肉。
早在两个星期前,张宇自己用车间的废料,焊了一个烧烤架子。
又淘来一个大瓮,张宇在里面做了一些改造。
羊肉用烧烤架子,牛肉用大瓮。
张宇先把牛羊肉,用葱姜蒜腌制了一会。
顺便把大哥叫来,教大哥烤肉串的技法,什么时候涂抹酱料,拷到什么成色可以吃。
大哥在家也是个做饭能手,张宇来回教了两边,大哥立马就能熟练的上手。
大哥在这烤肉串,张宇就开始把牛肉用铁丝串起来,挂在瓮里。
用焊好的铁架子固定住,紧接着瓮底点火,用盖子把瓮口盖住。
忙活完这一套,天色逐渐昏暗下来。
大家把战场转移到厨房内。
院里只留下大哥,还有那个大瓮。
好在大哥烤串的地方,离大瓮挺近,感受着大瓮传来的温度,驱散了身上的寒意。
张宇这边也开始加紧忙活年夜饭。
今晚是鲁菜的专场,今天忙活这么久,就为了这一顿。
关键是鲁菜中的一些菜,操作起来还是挺麻烦的。
没有充足的时间准备,还真不一定能成。
这京津俩城市,受鲁菜的影响,对鲁菜称得上是情有独钟。
毕竟当年闻名京城的八大楼,主打的就是鲁菜。
所以说京城自古以来,就是鲁菜的主场之一。
也亏了王建国在天J,帮张宇弄来了不少海鲜。
今晚上可以说的,天上飞的,地上跑的,水里游的,齐刷刷的摆在桌子上。
这是张宇来到这个时代以来,吃的最丰盛的一顿。
当然,也是付出了诸多的精力,才有这么一大桌。
今晚所有人都把肚子吃撑了。
尤其是孩子们,要不是大人们拦着,还能在吃几口。
孩子们也是第一次吃这么丰盛的年夜饭,再加上小孩子的自制力差,
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